Beschreibung
Der Grana Padano mit Herkunft aus den Regionen Parma und Reggio Emilia ist ein gepresster, körniger Hartkäse. Grana Padano hat eine sehr kleine Lochung und eine gebürstete, geölte goldbraune Rinde. Zur Herstellung von 1 kg Grana Padano benötigt man 14 Liter Milch. Das Grana Padano Konsortiumszeichen steht für geprüfte Qualität.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Gewicht | 250 g, 500 g, 750 g, 1000 g |
| FiT | |
| Milch | |
| Herkunft | |
| Milchart | |
| Laktose | |
| Lab |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1654 kJ |
| Fett | 29g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 18g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 33g |
| Salz | 1,5g |
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