Beschreibung

Pecorino aus Sizilien, aus 100% Schafmilch, 7 Monate gereift. Charakteristisch ist die rundlichzylindrische Form mit flachen Seiten. Auf der Rinde zeichnet sich das Muster des Korbs ab. Ausgeprägter Geruch und herzhafter, leicht salziger würziger Geschmack.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 250 g
Gewicht

250 g, 500 g, 750 g, 1000 g

FiT

Milch

Herkunft

Laktose

Lab

Allergene

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1590 kJ
Fett 27g
- davon Gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate 6,3g
- davon Zucker 0,92g
Eiweiß 27,8g
Salz 3,8g

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse

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