Griech. Schafkäse
Der Griechische Feta hat einen scharfen, salzigen aber angenehmen Geschmack, welcher bei längerer Lagerung immer intensiver wird. Feta ist die wichtigste Zutat für den typischen griechischen Bauernsalat. Er bereichert jedoch ebenso Gemüseaufläufe sowie Käse-Kartoffelkroketten und viele weitere Speisen. Besonders zu empfehlen ist der Griechische Feta in Kombination mit würzigen Weißweinen. Nach griechischem Brauch wird der typische Anisschnaps Ouzo zum Feta gereicht.
